地元・滋賀の旬の食材を活かした料理を楽しめる「カフェ&バル和瑚」です。
今回は、ランチタイムに特に人気の高いメニューをランキング形式でご紹介します。
初めての方も、何を食べようか迷っている方も、ぜひ参考にしてください!
どのメニューも、私たちが心を込めて作り上げた一品ばかりです。
地元滋賀の新鮮な食材を使用し、お客様にご満足いただけるよう、手間暇かけて仕込みから提供まで丁寧に行っています。
ランチ編の第1位は、カフェ&バル和瑚自慢のメニュー、「三段珠 近江鶏かしわ飯」です。
新鮮な近江鶏を使ったそぼろに、きざみネギと近江卵をトッピングしました。彩り豊かな野菜サラダと絶妙なバランスのにゅうめんが美しく三段重に盛り付けています。
見た目の美しさと、口に広がる旨みが自慢のランチです。
第2位は、スパイスの香りと、やわらかくジューシーな近江鶏の旨みが絶妙にマッチした、和瑚の定番人気メニュー「近江鶏カレー」です。
辛すぎず、どなたでも食べやすい味わいで、ランチタイムのリピーターも多い一皿です。
もう少し辛いのが欲しい!と言われるお客さまには、唐辛子のオリーブオイルをお付けいたします◎!
そして第3位は、近江の誇る名産「近江牛」を贅沢に使った「近江牛すき焼き重」です。甘辛く煮た近江牛をお重にぎゅっと詰め込みました。
やわらかくとろけるお肉と、食欲をそそるタレの香りがたまらない贅沢ランチ。特別な日にもおすすめです。
地元食材にこだわったこの一品、ぜひご賞味ください!
和瑚では、ランチタイムにこだわりのメニューを心ゆくまでお楽しみいただけるよう、ご予約を承っております。
ご予約のお客様を優先しておりますので、ご来店の際はぜひお電話(070-5078-4617)にてご予約いただけますと幸いです。
地元滋賀の新鮮な食材を活かした料理で、温かなひとときをお過ごしください。
スタッフ一同、皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
なお、人気メニュー以外にも豊富にご用意しておりますので、ぜひメニューページもチェックしてみてください。